Catharina Dukar

Nu flyttar jag till Allt Om Mat!

Luccas skylt

In med alla kransar i bilen, ringer Roland & undrar om han har tid att ta ett foto på en av kransarna. Oh, vilken tur, han är i ateljen och har tid!


Vidare till Barnklädes affären Lucca (Jakobsbergsgatan 11 sthlm) in med alla Kransar, 6e- året som jag hänger kransar i skylten inför Advent ( varje år har haft olik design)



Möte med Anna Boethius över en kaffe, vidare till Premiären för " Sten Karlsson & Blå Grodorna" på Scala teatern Oh, så mycket skratt, superbra!!! Stannade inte på mat & vin med vänninorna efteråt, hade så mycket att förbereda för kurser & annat i helgen.  Planerade även för fotograferingen den 2 dec.mycket som måste köpas. Alla idee´r var är ni!? Somnade sent!

Många timmars jobb..och en trevlig lunch!

Många timmars jobb med kransarna!  Sofie på Lucca meddelar att alla julkläder på både pojk & flick är lila & svart! Ok,  Kransarna får svarta band, med metalic rosett dekorerade med äpplen, kanel, kottar, apelsinskivor.
Nu ska de hängas upp i skyltfönstren! Ska bara förbi fotograf Roland för en fotografering.



Förbi på lunch hos Eva, Hon hade dukat så fint för min skull!  Här har hon vänt en rund skål upp & ner i en vacker skål på fot och dekorerat med mossa, därefter röda rosor runt om nerstuckna i vatten. Vacker & enkelt!

Kurser och kransar!

Måndag morgon! Jag är ute i Årsta partihallar och köper kransstommar & Boxbom till 5st STORA kransar. Jag vet inte hur många år, kanske 7, har jag gjort julkransar till LUCCAs skytfönster! Varje år olika ( beror på årets trend) Hade egentligen inte alls tid men det har numera  blivit en tradition.  



Här är mina kransar & Boxbompåse!     


Återkommer med resultatet!

Kurserna i helgen avlöpte väl! Det är alltid lika kul att träffa nya människor, alla lika entusiastiskt. Vi pratar & diskuterarar & skrattar! Här gör vi bordskransar inför julen, med 4st ljushållare i plast som man sticker ner förvandlas kransen till adventjlusstake, annars ställer man ett högt blockljus i mitten. Så vacker!



Tänk att jag har gjort den här!

Stressigt!

Alla dessa jutevävsdukar som beställs på min shop, ska skickas iväg!
Som tur är har jag bra hjälp med detta. Nu en stor beställning! Ett företag ska slå in alla sina julklappar i juteväv. Häftigt!
Duken är fin att lägga mossa el. hö på, duka upp Buffe´små tomtar, kottar m.m. Superfina bilder på detta i boken, Glögg & Jul!



Förbereder kurser till i helgen, bl.a för "Box experience; "Dukningstema". Först föreläsning, sen dukar vi bord i jul & nyårs trender, äter lite på de dukade borden, avslutar med att tillverka en bordskrans inför 1 advent.

Oj allt material som ska vara klart inför två dagars fotografering . Varför alltid så sent ute! Idee´rna var finns de?!

Två dagar i Paris

I fredags eftermiddag åkte jag till Paris och mötte 18 ° & sol, sååå fantastiskt underbart! Åkte direkt till varuhuset La Fayette för att springa runt några timmar och känna av trenden & vad som gäller ( hänger i sen jag jobbade som designer)! Möttes direkt av detta dukade bord, personen på bordet är en skyltdocka. På varje tallrik låg olika hanskar i varierande färger ( hanskar ska man bära i år, långa som korta)





Det som är häfigt är glaskuporna som står lite här & var på bordet och innehåller olika saker, kopparna, besticken, efterätten m.m. Paris var förövrikt täckt av glaskupor som innehöll olika saker, ljus, blommor etc..... Ställ bara på bordet! 



Alla dessa blomsterstånd!



Middag på Costes ( även hotel) 239,rue Saint-Honore´ så häftigt & spännande & gott (dyrt), det finns en bar om man inte känner för att äta. Väl värt ett besök att titta på inredningen och insupa atmosfären Och självklart dukningen!



Foto genom fönstret till en restaurang, se den mixade dukningen med gamla tallrikar.


Var på denna omtalade Merci, 111, bld Beaumarchais Paris3,  som ska vara så fantastiskt, stor affär i flera våningar, blev inte speciellt imponerad kändes som man sett det förut. Restaurangen placerad bland alla bokhyllorna var lite cool. Brickan med ljusen och blommorna i plast vaser var också ett "blickfång" från 2ndra vån.   






Vi gick därifrån och åt lunch på ett superfranskt cafe´Hugo på place de Vosges.



Hotellet "Saint Germain des pres" ligger precis vid place st Germain ett stenkast från cafe´Deux Margaux, Brasserie Lipp, Cafe´Flore. Jag älskar dessa kvarter!





Fransk frukost!      Se porslinet, visst är det vackert. Det finns nog något liknande långt in i skåpen. Plocka fram! Återanvänd!

Några fler fönster tittar!  Barnkalas, Jaktmiddag

Tomtar och kronärtskockor

De här små söta tomtarna såg jag på NK efter ett Lunchmöte! Jag gillar att de är svarta & vita. Sätt flera stycken som en oorganiserad bordslöpa på bordet.



När jag är ute & kör lyssnar jag oftast på p1, idag berättades att Michelle Obama hade bjudit in flera skolor och deras lärare att prova hälsosammat som ett led i att försöka få barn att äta bättre i USA. Michelle hade dukat upp maten på vita dukar i trädgården med motiveringen att det är lättare att äta om man dukar upp vackert! Så rätt, man äter med ögat också!

Matäffären har mycket dukningsmaterial, tex. vackra kronärtskockor!  Skär ner stjälken, placera i kruka skål eller korg, kanske med lite hö eller mossa i botten!










Eller gör flera små bordsdekorationer , sära på bladen i toppen och sätt ner en bit blöt oasis. Ja, antingen sticker man ner några rosor, tulpaner ( plastförpackningar i matäffären) bär, nypon, eller ekollon.

Här var jag ute och plockade från en kruka på terassen!

Nu åker jag till Paris!  Kommer att ge inspiration & idee´r därifrån.

Helgen...

Var förbi köksmässan i lördags, jag tror aldrig jag sett så mycket folk på Älvsjömässan någonsin. Det verkade inte som svininfluensan hade någon avskräckande effekt! Gick igenom ganska snabbt,  vinprovning överallt. Culinery Teamt representerades av 4st kockar 17.30, men jag hade inte tid att stanna måste hämta ut material inför söndagens "set up. Var & tittade på " This is it " Michael Jackson med några vänner. Fantastiskt, vilken artist! Väl värd att se, så oerhört råkigt att han inte finns mer. Konserten hade blivit super!


Söndag kl.14.00 ska vi, Culinery Teamet vara på Vår Gård ute i Saltsjöbaden, satt i tankar och hamnade ute i Gustavsberg, det var bara att vända om! Nervöst vad ska alla tycka om min dukningside´( kan tyvärr inte berätta, det är hemligt än så länge) Alla kockdeltagarna presenterade sina matidee´r , Oh vad kul att vara igång igen, vi fick silver i OS i Erfurt, Tyskland 2008, nu är det bara Guld som gäller i VM i Luxenburg. Allt gick bra, min ide´gick igenom direkt, skönt! Nästa Set Up sista helgen i jan.

En bild till!

"Första middagen" i vår nya våning

Oj hur ska vi få plats, matsalsbordet inpackat i presening på terassen, det får bli köksbordet. Eftersom vi blir 8 pers & bordet inte är så stort och dessutom av glas måste underlägget vara små
(gillar inte underlägg egentligen). Min svärmors knypplade små dukar som vi har massor av i skåpen. Varför inte den gamla ärvda finservisen som står i en oupppackad kartong. Återanvändning! se så fint det blev. Självklart tygsevetter, det känns lyxigt.

Ljusstaken från KLONG ( finns bl.a på NK) mitt på bordet, stoppar ner några vita nerklippta rosor mellan ljusen. Lätt att bara köpa en plastinpackad bukett vita rosor i mataffären. Vin glasen inköpta på IKEA, vattenglasen, ärvda kristallglas.
Blanda gammalt & nytt! leta i skåpen!    
Ide´; stor hög med vindruvor istället för blommor i någon vacker skål, gärna hög!





Middagen blev super, sista gick vid 03.00!  Trött ska nu iväg till Köksmässan, 4 kockar ur Culinery Team ska upp på sen och göra reklam för laget.

Måste jobba med idee´rna tills imorgon!

Tallrikar och julstjärnor.

Första riktiga " set-upen"  för Culinary Team inför VM Luxenburg är på söndag. Vi ska träffas 14.00 på Vår Gård Saltsjöbaden. Är ännu inte riktigt klar med dukningside´n, alltid likadant, i sista minuten. Var och besökte Churchill idag som sponsrar med porslin, plockade ut lite material till min ide´, som ej är klar, men det blev lite bättre efter mötet med tallrikarna & Allan Harvey som är manager för norra Europa.



Påväg till Hötorget för att köpa material till en dukning såg jag den här julstjärnan. Visst är den häftig och går i återanvändningens tecken!

Rosenblad!

Var snabbt på IKEA idag ( hur snabbt man nu kan gå på Ikea) letade efter material till en Dukning! SE vad fina  konstgjorda " rosenblad" jag hittade, både vita & röda! Strö på ett Bröllopsbord ! Släng bara ut på duken ! Tänk de vita rosenbladen på en säckvävduk, vita tallrikar.  Varför inte små röda tomtar, säckvävsduk & de  röda !

KLONG och kransar!

Träffade Eva Hjertberg som driver företaget KLONG ( bl.a designar & tillverkar bestick) vi gör en hel del duknings Event ihop. Vi har bestämt oss för att uppdatera oss på kulturfronten i Stockholm,  något varje vecka ( om vi hinner ) Vi började med en lunch i fredags!



Vad sägs om denna vackra höstkrans, med pumpor, äpplen, rosor & löv. Tillverkade den under en kurs jag hade i förra veckan.




Jag får dagligen frågor på mailen om jag håller kurser & föreläsningar för privata grupper. Det gör jag supermycket, möhippor, tjejträffar m.m Även små som stora företag.  Inför Julen:  Jag kommer med allt material till tex. en Advokat byrå, de gör julkransar därefter äter de julbord!

Hedvig Stabel

Var på lunch hemma hos min vännina Hedvig Stabel, fotograf, arbetar med Event, möbelföretag, Dukar fantastiskt, vilket vi gjort tillsammans flera gånger. Är så kreativ & inspirerande ! När jag åkte därifrån var jag kreativt upprymd.  Kan man säga så?  Oj jag glömde, 5 små underbara " puderfärgade" pudlar som bara finns där.
Hon har en jätte fin blogg också
http://pudlarpelargoner.blogspot.com/

Skåne

Hektisk helg i skåne! Är nu påväg tillbaka till Sthlm.



Vacker ljung, vet ej vad den heter, men en färgblandning av  vitt & rosalila. Gillar egentligen inte ljung men denna var lite häftig. Vandrade längs vattnet från Torekov till Mäsinge strand, så vackert!

Köpenhamn!

Köpenhamn hela helgen!  Filippa min mellandotter som pluggar där, fyllde år. Vi var på en fantastisk nyöppnad restaurang Scapetta, rantzausgade 7 som redan blivit har utnämnd till Cphgs bästa restaurang! 5 rätter 275 dkk, super.




Efter någon bar var det läggdags för att vakna upp till Champagne frukost på Nimb, restaurang som ligger i anslutning till Tivoli.  Överallt var det dekorerat med pumpor, t.o.m med inne på tivoli var det en vandrande orkester med pumpor som huvudbonad. En av mina döttrar ( jag har tre ) sa, när jag tog ett av alla mina pumpa foton - mamma du är besatt av Pumpor!

På tal om Pumpor så har jag dukat upp Halloween hos  Tasteline, www.tasteline.se   se " Halloween för vuxna"

Fotografering med Roland

Tidigt iväg till fotograf Rolands atelje, dennna gång ska bilderna fotas i studion vid St. Eriksplan där har han en fantastiskt studio. Allt material fraktas upp i en häftig hiss med hjälp av hans assistent. Roland hade också varit i Örebro i går, men hos Ernst ( inredaren , kocken m.m). Han har tagit alla bilder till hans nya böcker, så det hade varit genomgång av allt det materialet.

Att det tar sådan tid att plåta! Bilderna fotas, därefter tittar man in i ett fantastiskt datasystem, ett blad ligger inte rätt, korrigerar, fel ljus, blomman har vissnat, jag byter!   Om & om igen nya bilder! Vilket tålamod! Det är så roligt när det blir bra till slut. Oh vad vi är bra!    
Efter massor av timmar ner med allt material med hissen, in i bilen.
Ont i hela kroppen, tar en lång kvällspromenad på Djurgården.

Örebro, föreläsning!

För 5:e gången föreläste jag i Örebro om att duka bord för närmare 60 st anmälda. Jag åkte till en del av Örebro som heter Wadköping, till en teaterlada som ligger inne i ett gammalt område med hus från medeltiden & kullerstensgator. Jag kom dit någon timme för tidigt så jag tog en promenad runt i en anslutande park med fantastiska planteringar bl.a den här skapelsen.

Det var en sådan härlig stämmning, jag berättade om trender, dukade upp " orientexpressen", Vaxduksdukning, Halloween, massor av tips & idee´r för höstensfester. Alla minglade runt i pausen, tittade på dukningarna och ställde massa frågor, sen köptes boken med signering!
Avdukning med hjälp av personalen, körde tillbaka smaskande på en Sibylla hamburgare & kaffe, anlände Stockholm vid midnatt.

Idag har jag arbetat med material till min " nya " bok hela dagen, vi ska fotografera imorgon andra omgången, det ska bli så roligt att möta fotograf Roland Persson igen, det var drygt en månadsedan vi gjorde första tagningarna. Nu har jag fyllt hela bilen med " material" och ska gå och lägga mej! God natt!









Ide´; Skär av locket till pumpan, gröp ur innehållet, lägg i en blöt oasis, stick i lite av varje ( hösstlöv, kastanjer, ros, litet äpple) Rensa locket, stick 2 st blomster pinnar c.a 10 cm i baksidan på pumpanskant, tryck på locket så att den vilar på blomsterpinnarna!  Ställ fram!

Hallwylska palatset

Igår var jag på en fantastiskt fin utställning på Hallwylska palatset. Den heter Livets Färger med bland annat handmålade skålar och fat gjorda av den finska konstnärinnan Dorrit von Fieandt.

Tänk att man har bevarat dessa otroliga salar, med sin orginal utsmyckning mitt inne i centrala Stockholm.

Där hittade jag det här bordet!

Jag älskar de här höga kandilabrarna, blommorna som är gjorda att nästan stå över middagsgästerna, och de avlånga servetterna. Istället för att bordet bara är plant och avlångt blir det en höjd på det som får det att kännas både högtidligt och vackert.

Man ser kanske inte det så bra på bilden, men det är dukat med gammalt porslin. Typiskt sådant som man kanske har fått ärva någongång och sedan har glömt bort. Ytterligare en anledning att gå igenom sina gamla gömmor och återanvända det man redan har. Varför inte blanda porslin från olika serviser.

Idag ska jag förbreda inför en föreläsning i Örebro på Tisdag, och planera för fotograferingen inför min nya bok på Torsdag.

Höstfärger och Höstbröllop.

Höstbröllop!
Underbara höstfärger, tog lite bilder på ett av de bröllopen jag hjälpt. Detta var från i lördags.

Jag gjorde 12 st savoykål dekorerade med hortensia, nypon, ekblad ( är så tacksamma att göra dekorationer med, hållbara & formade som små knippen) oranga fresior, böner, äpplen& gröna tomater.
Brudbuketten: organiserad oordning av hösten, tärnbuketterna likaså fast mindre.

När jag bar in alla " savoykålen" till Högberga Gård, Lidingö, började det ösregna! Vilken otur, men det kanske är så att regn betyder lycka. I alla fall så berättade peronalen att de hade haft bröllop varje lördag sedan april månad och att det var första gången det regnade







Kurs! Jag har kurs i att duka bord på söndag, 11 okt. Trendiform, vi dukarbord, fikar & gör en bordsdekoration att ta med hem ( kanske savoykål el. pumpadek.) c.a 2,5 tim med början 14.00, i Stockholm. Det finns plats kvar, anmälan görs på kurser el. min mail.